Produse bio: cum le recunoaștem?

produse-bio

Moda produselor bio a prins încet, încet și în România. Românii vor să mănânce mai sănătos și caută produsele etichetate bio, iar piața a fost inundată de astfel de produse. Totuși, atenție mare! Conform zicalei pe afară-i vopsit gardul, și înăuntru-i leopardul, magazinele sunt pline de false produse ecologice.

Pentru a produce mâncare bio e nevoie de o serie de certificări și trebuie îndeplinite o serie de cerințe: fără îngrășăminte chimice, fără antibiotice, etc. Procedura de avizare durează destul de mult. Așa că românul, din dorința de a face bani cât mai ușor, nu respectă întocmai normele și ne trezim că în loc să mâncăm mai sănătos cumpăram produse care ne afectează sănătatea.

Cum deosebim produsele adevărate de cele false? Prețul produsului (de obicei mai mare) și în special eticheta ar trebui să ne spună dacă am cumpărat ceea ce doream. Ministerul Agriculturii emite timbre speciale care se regăsesc pe eticheta produselor.

Leave a Reply